LA TOUR MELAS CYRUS ONE

Το κτήμα La Tour Melas, βρίσκεται στο χωριό Αχινός της Κεντρικής Ελλάδας, σε υψόμετρο 300 μέτρων και περιστοιχίζεται από ένα αρχαίο, δάσος βελανιδιών. Η εγκατάσταση του αμπελώνα, που σήμερα ανέρχεται στα 11 εκτάρια, ξεκίνησε το 2001 με την εισαγωγή από την Γαλλία, γαλλικών ποικιλιών. Με υπερσύγχρονο εξοπλισμό, δίνεται έμφαση στα ερυθρά κρασιά, ενώ η Γαλλική επιρροή είναι εμφανέστατη.

Εδώ η πρώτη ετικέτα του οινοποιείου, με εξαιρετική σχέση τιμής ποιότητας και ποικιλιακή σύνθεση που αλλάζει κάθε χρονιά, πάντα με στόχο την κομψότητα και την πολυπλοκότητα.

Το 2011 το 15% Αγιωργίτικο, 25% Cabernet Franc και 60% Merlot  έδωσε αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων με νύξεις ανθικότητας.

Μπορεί να παλαιώσει για τουλάχιστον 2-3 χρόνια ακόμα.

Ταιριάζει εξαιρετικά με: Rib-eye, κατσικάκι στο φούρνο, μακαρόνια με κιμά, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας