Ένα εκπληκτικό τυρί με εξαιρετικό συνδυασμό 4 πιπεριών. Παράγεται με γάλα από επιλεγμένες φυλές της ορεινής Κρήτης. Με μια ειδική συνταγή και τεχνική, επιλεγμένοι αρωματικοί κόκκοι 4 ειδών πιπεριού αναμιγνύονται με το τυρί δίνοντας του μια έντονη και πικάντικη γεύση χωρίς να καλύπτει τα αρώματα του...
Το τυρί Σαν Μιχάλη Π.Ο.Π. Σύρου είναι ένα από τα πιο σπάνια τυριά παγκοσμίως, καθώς παράγεται μόνο σε 2 τυροκομεία σε ολόκληρο τον κόσμο, στο μικρό νησί της Σύρου, μόνο με γάλα από τις λίγες αγελάδες του νησιού.Το Σαν Μιχάλη έχει πικάντικη γεύση και χρυσό δέρμα και ωρίμανση 8 μηνών. Η μάζα του είναι..