PERPETUUS ΛΕΥΚΟ, ΚΤΗΜΑ NICO LAZARIDI

Perpetuus που σημαίνει διαρκής, διηνεκής, αέναος. Η NICO LAZARIDI μέσα από τη διαρκή αναζήτηση νέων γευστικών εμπειριών και ποιοτικής υπέρβασης, μετά από πολυετή σχεδιασμό και συνεχείς μικροοινοποιήσεις, δημιούργησε το 2004 δύο νέα προϊόντα σε λευκό και ερυθρό με την λατινική ονομασία Perpetuus..

Η μονοποικιλιακή καταγωγή του Perpetuus λευκό από Semillon, η ωρίμαση σε καινούργια βαρέλια ακακίας και ο ειδικός τρόπος επεξεργασίας το κάνουν μοναδικό με άριστη δομή και αντοχή στο χρόνο..

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Λαμπερό λεμονί χρώμα με χρυσές ανταύγειες, που φανερώνει την οκτάμηνη ωρίμασή του σε βαρέλια ακακίας. Αρώματα λουλουδιών και ώριμων πυρηνόκαρπων φρούτων με νότες γλυκών μπαχαρικών και μελιού. Στόμα πληθωρικό και πικάντικο με μέτρια οξύτητα και αρωματική μακρά επίγευση.

Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται στους 10-13ΟC, και συνοδεύει ιδανικά οστρακοειδή, ψάρια με ελαφρές σάλτσες, αυγοτάραχο, λευκά κρέατα και λαχανικά με σύνθετες σάλτσες..