Bizios Estate Heta Single Vineyard Nemea 2019 ΣΕ ΞΥΛΟΚΙΒΩΤΙΟ

Η ετικέτα "HETA" από το Κτήμα Μπίζιος είναι ένα Premium Single Vineyard Νεμέα από επιλεγμένα αμπέλια 40 ετών και υψόμετρο 900 μέτρων στον Ασπρόκαμπο. Η επιλογή του "H" προέρχεται από το αρχικό της λέξης "Hekaton" που στο ακροφωνικό σύστημα αρίθμησης συμβολίζει το 100, έναν αριθμό που σε έναν σύγχρονο ανταγωνισμό αντιστοιχεί στην απόλυτη αριστεία, θέτοντας το φιλόδοξο όραμα για αυτό το κρασί. Το κρασί παλαιώνει για 24 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια 1ης και 2ης χρήσης. Στη συνέχεια εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και παλαιώνει για άλλους 6 μήνες.

Στο ποτήρι συναντάμε ένα έντονο πορφυρό χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων κερασιών, δαμάσκηνου, κακάο, βανίλιας, μπαχαρικών, με γήινες νότες και μερικές νότες μαύρου τσαγιού που ολοκληρώνουν τον χαρακτήρα του. Στο στόμα είναι πλούσιο, με ευχάριστη οξύτητα, καλά ενσωματωμένες, γεμάτες τανίνες και μακρά επίγευση.