ΚΑΒΑ ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΕΡΥΘΡΟ

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε) Κορινθία. Cabernet Sauvignon 100%

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Βαθύ κόκκινο χρώμα, με έντονα  αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων,  μαλακή ισορροπημένη γεύση και μακρύ τελείωμα. Παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες των 30.0000 φιαλών περίπου το χρόνο.

Γευστικό ταίριασμα:Σερβίρεται στους 17 - 18 βαθμούς και συνδυάζει λιπαρά κρέατα όπως το αρνί, καθώς κυνήγι και ψητά στη σχάρα.

Παλαίωση:Παλαιώνει σε δρύινο βαρέλι για δύο χρόνια και ένα χρόνο στη φιάλη. Επιδέχεται παλαίωση 5 ετών