ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΛΕΥΚΟ

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε.) Φλώρινα. Μαλαγουζιά 100%.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:Κρυστάλλινο, λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα, με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα λευκών λουλουδιών, εσπεριδοειδών και διακριτικών αρωματικών βοτάνων. Στο στόμα είναι γεμάτο με εξαιρετική ισορροπία-δροσιά και φινέτσα. Ζωηρή και μακράς διάρκειας επίγευση.

Γευστικό ταίριασμα:Σερβίρεται στους 11-12º C και συνοδεύει ισορροπημένες πράσινες σαλάτες, ζυμαρικά, ψητά λαχανικά, αφρόψαρα τηγανιτά, θαλασσινούς μεζέδες και πολύ μεγάλη ποικιλία ψαριών στη σχάρα.