ΜΑΥΡΟ ΠΡΟΒΑΤΟ ΛΕΥΚΟ, NICO LAZARIDI

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Παγγαίο.

Οίνος Λευκός Ξηρός, Sauvignon Blanc 60%, Semillon 40%.

Το Μαύρο Πρόβατο, ένα όνομα εκκεντρικό για ένα προϊόν που τονίζει τη διαφορετικότητα και την ιδιαιτερότητα του. Η νεοκοσμήτικη φιλοσοφία του διαφαίνεται τόσο από το βιδωτό του πώμα, την trendy εμφάνισή του αλλά και την φρεσκάδα που το χαρακτηρίζει. Παράγεται στο Οινοποιείο Μακεδών στον Πλατανότοπο Καβάλας, ενώ οι αμπελώνες βρίσκονται σε μικρή απόσταση από το οινοποιείο.

Για το Μαύρο Πρόβατο λευκό επιλέξαμε τις ποικιλίες Semillon και Sauvignon Blanc σε έναν ευχάριστο συνδυασμό γεύσεων και αρωμάτων..

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά:: Διαθέτει ελαφρύ κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη ξεχωριστή που συνδυάζει ευχάριστα τα φρέσκα αρώματα των ποικιλιών Sauvignon Blanc και Semillon. Χαρακτηριστικά αρώματα εσπεριδοειδών, φραγκοστάφυλλου και ώριμου πεπονιού. Ιδιαίτερη δομή με τραγανή οξύτητα και αρωματική επίγευση.

Γευστικό ταίριασμα: Σερβίρεται στους 8-10°C, συνοδεύοντας ευχάριστα σαλάτες θαλασσινών, λευκά άπαχα κρέατα και ζυμαρικά με διακριτικές σάλτσες.