ΠΑΡΑΓΚΑ ΕΡΥΘΡΟΣ, ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονία.

Οίνος Ερυθρός Ξηρός, Merlot 50%, Ξινόμαυρο 25%, Syrah 25%

Χυμώδες και πικάντικο, με έναν στρογγυλεμένο χαρακτήρα. Ένα κρασί απλό και καθημερινό, απολαυστικό σε κάθε επίπεδο.

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Τα όμορφα αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους και κερασιού,γλυκών μπαχαρικών που εμπλουτίζονται από λεπτές νότες τριαντάφυλλου. Το στόμα είναι ισορροπημένο, στρογγυλό, με μαλακές τανίνες και μια αρωματική, φρουτώδη επίγευση.

Ωρίμανση: 8 μήνες σε δεξαμενή και 1 μήνα αναγωγική παλαίωση στη φιάλη

Γευστικό ταίριασμα: Απολαύστε το στους 16-18°C ταιριάζει υπέροχα με ζυμαρικά, λαδερά και χορτοφαγία, αλλά και ψητά κρέατα