ΤΣΕΛΕΠΟΣ XMF 20 ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ ΕΡΥΘΡΩΠΟΣ

Μια φρέσκια οινοποίηση σε μια ετικέτα πολύ περιορισμένης παραγωγής από Μοσχοφίλερο με την υπογραφή του Γιάννη Τσέλεπου. Βαθύ ροζέ χρώμα με πορτοκαλί αποχρώσεις που αγγίζουν τα όρια του κόκκινου. Υπέροχο γλυκό μπουκέτο που πλημμυρίζεται από έντονα αρώματα φρέσκου αλλά και γλυκού κουταλιού τριαντάφυλλου, φράουλας, κυδωνόπαστου, περγαμόντου και πιπεριάς. Οι γεύσεις αυτές κυριαρχούν και στο στόμα με ωραία ισορροπημένη οξύτητα, με απαλές τανίνες που χαρίζουν δομή ενώ όλα αυτά μαζί οδηγούν σε ένα νόστιμο και μακρύ τελείωμα. Είναι τόσο απολαυστικό τώρα που δεν μπορούμε να σας παροτρύνουμε να το αφήσετε να ωριμάσει στην φιάλη παραπάνω! Συνδυάζεται με χοιρινό στον φούρνο με πατάτες, με πιπεριές γεμιστές με τυριά, με ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, με μοσχαράκι λεμονάτο, αρνάκι φρικασέ αλλά και χοιρινό στα κάρβουνα, με λιπαρά ψητά ψάρια, με ώριμα κίτρινα τυριά.

Κρατήστε το 2-3 χρόνια

Ταιριάζει εξαιρετικά με χοιρινό στα κάρβουνα, κοτόπουλο κοκκινιστό, πίτσες, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, χταπόδι με μακαρόνια, ψάρι στο φούρνο με ντομάτα και πιάτα με μελιτζάνα.

Ταιριάζει με Ζυμαρικά Κόκκινα, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Μπάρμπεκιου, Πίτσα, Πουλερικά Μαγειρευτά Κόκκινα, Ψάρι Άπαχο Ψητό Φούρνου, Ψάρι Παχύ Ψητό Φούρνου