ΣΑΜΑΡΟΠΕΤΡΑ, ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Φλώρινα.

Οίνος Λευκός Ξηρός, Sauvignon Blanc 1000%

Στην όψη λαμπερό λευκό με πράσινες ανταύγειες. Τα αρώματα του σύνθετα που δομούν μια αίσθηση φρεσκάδας. Η μύτη έντονη και τυπική της ποικιλίας με έντονο τον χαρακτήρα της πιπεριάς, κομμένου γρασιδιού, ακτινίδιου και πεπονιού. Η αρωματική παλέτα συνεχίζει με αρώματα λευκών λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Το στόμα πλούσιο με διάρκεια και αρωματική επιστροφή στην επίγευση. Τραγανή λεμονάτη οξύτητα.

Αμπελώνας Σαμαρόπετρα, Αγ. Παντελεήμονας, Φλώρινα.

Ωρίμανση: Οι οίνοι βάσης εξελίσσονται για 2-4 μήνες με τη διαδικασία των αναδεύσεων σε ελαφριές οινολάσπες

Γευστικό ταίριασμα::Απολαύστε το στους  8-10˚C,συνδυάζεται με ψάρια, πιάτα θαλασσινών, ασιατική κουζίνα, λευκά κρέατα, σπαράγγια ή κλασικά πιάτα της μεσογειακής κουζίνας, όπως λαδερά.