ΡΑΚΟΜΕΛΟ ΑΜΟΡΓΙΟΝ

Η Εταιρία ''Αμόργιον " ειδικεύεται στα παραδοσιακά ποτά και κυρίως στο ρακόμελο.

Ένα βραστάρι (γιατροσόφι) που έπιναν οι κάτοικοι της Αμοργού από τα παλιά χρόνια όταν πονούσε ο λαιμός τους, ήταν η αιτία να εμπνευστούμε και να δημιουργήσουμε την ποτοποιία Αμοργός το 2003, για να παρασκευάσουμε το ποτό Αμόργιον Ρακόμελο – Ψημένη. Συστατικά: Τσίπουρο (ρακή), μέλι και βότανα, χωρίς συντηρητικά. Πίνεται σε θερμοκρασία δωματίου, ζεστό το χειμώνα ή παγωμένο το καλοκαίρι. Συνοδεύεται με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, λουκουμάδες, γλυκό ταψιού κ.α. Ιδανικό για ποτό της παρέας αλλά και ως aperitif (ορεκτικό) ή ως digestive (χωνευτικό)